Maart 2010 |
||
Augustijn Donker |
    |
|
Dit roodbruin bier van 7 vol.% alc. heeft een stevige witte schuim. Het bier glanst hazelnootachtig. In de neus warme toetsen van rood fruit, lichtjes gerookt ook. De smaak is volmondig en mild met toetsen van rozijnen en chocolade. De afdronk is lichtbitter en zachtdroog. |
||
Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde |
||
In 1874 begon Jean-Baptist De Bruin naast de boerderijbedrijvigheid met brouwerij “De Peer”. Zijn opvolger Jozef Schelfaut legde een eigen hopveld aan en bouwde een mouterij. Schoonzoon Paul Van Steenberge, ingenieur en professor microbiologie, neemt in 1922 de brouwerij over, moderniseert haar en verandert de naam in brouwerij “Bios” (Grieks voor “leven”). Zoon Jozef brengt de succesrijke Bornem- en Augustijnbieren op de markt... Diens zoon Paul investeert fors, en het bedrijf groeit uit tot de succesrijke, computergestuurde brouwerij die ze vandaag de dag is. In 2009 kregen de Augustijn Blond en Grand Cru er een nieuw broertje bij: Augustijn Donker. Andere bieren: Sparta Pils, Gulden Draak, Piraat, Brueghel, Bornem Dubbel en Tripel, … |
||
|
||
