Bier van de maand
Februari
Piraat
Brouwerij BIOS - Van Steenberge
Lindenlaan 25
B-9940 Ertvelde
Tel. + 32 9 344.50.71
Fax. + 32 9 344.54.20
1
Bier: Piraat
Deze licht amberkleurige zeerover met een volle, witte bandana vuurt in het aroma bittere, kruidige, moutige en alcoholische dampen af op uw reukorgaan.
Dan volgt een samenspel van moutige, zoetige en kruidige smaken. Geef u nu maar over aan de zoete afdronk met een bitterige ondertoon Zéér straf bier van 10,5 vol.% alc.
Brouwerij: Bios, Ertvelde
In 1874 door Jean-Baptist De Bruin als nevenactiviteit naast de boerderij als Brouwerij De Peer begonnen. Zijn opvolger Jozef Schelfaut legde een eigen hopveld van 2 ha aan en bouwde een mouterij. Hij leverde bier tot in Gent Dochter Margriet trouwt met ingenieur en professor microbiologie Paul Van Steenberge, die in 1922 de brouwerij overneemt, moderniseert en de naam verandert in brouwerij Bios. Hij lanceert een Rodenbachachtig bier Vlaamse Bourgogne en de Sparta Pils. In 1962 komt zijn zoon Jozef aan het hoofd van de brouwerij en die brengt met succes de abdijbieren Bornem Dubbel en Tripel
(1980) en Augustijn (1982) op de markt. In 1985 neemt Jozefs zoon Paul de roerstok in handen en groeit het bedrijf, dank zij investeringen (10 milj.
euro de laatste 10 jaar) uit tot een succesrijke, volautomatische brouwerij.
Brouwerij Bios-Van Steenberge voert bieren uit naar de hele wereld. Andere bieren in het gamma: Sparta Pils, Augustijn en Augustijn Grand Cru, Gulden Draak, Brueghel, Bornem Dubbel en Tripel, enz...