Angerik ( Brouwerij )
Snakkaertstraat 30
1700 Dilbeek -
Vlaams
Brabant
Tel: 02/569.33.48 -
Geen officiële website
email: angerik @lifestone
Harten-Troef is een amberkleurig, licht
troebel bier van 6,8 vol% alc. Het heeft
een fijne, romig-witte schuim. De neus is
moutig-kruidig met ook wat citrus en
zoetig. De smaak is zachtmoutig en
bitterig. Het bier geeft een lichte
prikkeling op de tong. Lange, bitterdroge nasmaak. De opbrengst van het
Harten-Troef ! -bier gaat naar het Goede Doel 2005 van De Heikantse
Bierliefhebbers: Els-smiley vzw.

De brouwerij werd opgestart
in Zellik door Angelo en Erik
(vandaar de naam: Ange- van
Angelo, -rik van Erik).
Wegens tijdsgebrek trok
Angelo zich terug uit de
brouwerij. Erik wilde blijven brouwen, maar dan in zijn
eigen dorp, Dilbeek.Vermits Dilbeek in een ander
arrondissement ligt dan Zellik, moest de
papierenrompslomp om aan de brouwvergunning te geraken helemaal
opnieuw doorlopen worden, wat wel wat tijd in beslag nam. Maar nu is
brouwerij Angerik weer helemaal bij en kunnen we volop genieten van de
Boerke-bieren.
