Bier van de Maand

Oktober 2006
 

Bier


Hikske

  






Erik De Cuyper brouwde dit bier voor de Heikantse Bierliefhebbers, en de winst gaar naar het jaarlijks Goed Doel-project van de Heikantse Bierliefhebbers. Hikske meet 6,8 vol% alc., het is helder amber en heeft een dikke, gebroken witte schuim. In de neus kruiden ( iers mos en koriander). De smaak is speciaal: bitter dat toch een beetje boterig-zoet probeert te zijn. De nasmaak is definitief bitter en blijft lang in de mond hangen. Een beetje alcoholwarmte ook.
 

Brouwerij


Brouwerij Angerik

De brouwerij werd opgestart in Zellik door Angelo en Erik ( vandaar de naam: Ange- van angelo, -rik van Erik ). Nadat Angelo zich wegens tijdsgebrek terugtrok, wou Erik wel blijven brouwen, maar dan in zijn eigen dorp Dilbeek. Alle nodige vergunningen werden terug aangevraagd (Dilbeek ligt in een ander arrondissiment dan Zellik) en de brouwerij verhuisde naar Dilbeek.

Huisbier: Boerke.
 

Contactgegevens

bvdm_naambrouwerij
bvdm_adresbrouwerij
bvdm_plaatsbrouwerij
bvdm_telbrouwerij
bvdm_faxbrouwerij
bvdm_mailbrouwerij
bvdm_urlbrouwerij
 
[naar boven]