November 2006 |
||
BierFrasnoise Givrée |
  
|
|
| Dit helder, amberkleurige bier van Bruno Delroisse meet 6,3 vol.% alcohol, is van hoge gisting en werd gebrouwen met water, gist, gerstemout, hop, suikers en kruiden en heeft een mooie, zeer dikke witte schuim. Zeer kruidige, zonnebloemachtige neus. De smaak is van hetzelfde kaliber (je verwachtingen worden beantwoord) maar met wat zoetigs erin. De nasmaak brengt geen nieuwe sensaties, een heel klein bittertje niet te na gesproken. | ||
BrouwerijBrasserie Artisanale La Frasnoise te Frasnes |
||
|
Bruno Delroisse was als jongetje een verwoed verzamelaar van bierglazen, bierviltjes, enz… Later geraakte hij geïnteresseerd in de brouwerijen en de bieren, en werd hij hobbybrouwer. Hij experimenteerde op zeer kleine schaal thuis in de keuken, en de “productie” werd door hemzelf en vrienden opgedronken. Nog later vatte hij het plan op officieel met een brouwerij te beginnen. Hij volgde vakantiecursussen aan de Université d’Eté in Nancy (Fr.) en in september 2005 kreeg hij van de diensten der accijnzen zijn brouwvergunning. De brouwerij ligt in het centrum van het dorp en de uitrusting is deels nieuw, deels tweedehands. Ze ging officieel van start op 22 oktober 2005. Brasserie Artisanale La Frasnoise |
||
Contactgegevensbvdm_naambrouwerijbvdm_adresbrouwerij bvdm_plaatsbrouwerij bvdm_telbrouwerij bvdm_faxbrouwerij bvdm_mailbrouwerij bvdm_urlbrouwerij |
||
| [naar boven] | ||
