Dit bier van brouwerij Het Anker kreeg op het Zythos BierFestival 2008 de “consumententrofee”. Het is een geelgoud-kleurig helder bier van 8 vol.% alcohol met een stevige, witte schuim die een mooi kantwerk drapeert op uw glas. Een hoppig aroma (er worden niet minder dan 4 hopsoorten gebruikt) gaat een fruitig-moutige smaak vooraf. Vol mondgevoel. Fijne pareling streelt je tong. Het aimabele hopboeket blijft aanwezig in de lange nasmaak. De alcoholklop krijg je pas achteraf, als ’t te laat is.

Eén van de oudste brouwerijen in België (1369) met een rijke geschiedenis. Het binnenplein ligt bezaaid met uitstekende kasseien; op een timpaan prijkt in grijze steen het jaartal 1625, en de drie koperen ketels in de brouwzaal dateren van net na de Tweede Wereldoorlog. Charles Leclef, de vijfde generatie van de familie die de brouwerij in 1873 overkocht, begon in de jaren 90 met de restauratie van de oude gebouwen en moderniseerde de koeling-, gisting- en lageringsinstallaties. De buitenlandse afzetmarkt is vrij groot. Het bier wordt in meer dan 25 landen wel degelijk gesmaakt. Bewijzen daarvan zijn de internationale prijzen die de Gouden Carolus, de Gouden Carolus Tripel én Christmas hebben weggekaapt. Andere bieren: Gouden Carolus (Classic, Tripel, Ambrio, Christmas en Easter Beer), Cuvée van de Keizer (Blauw, Rood), Blusser, Margriet, Anker Herfstbok, Boscoulis.

Brouwerij Het Anker
Guido Gezellelaan 49
2800 Mechelen
Tel: +32 15 28 71 47
Fax: +32 15 28 71 48
e-mail: het.anker@telenet.be
url: www.hetanker.be