November 2010 |
||
St. Feuillien Triple |
  |
|
Een zeer compacte, witte schuim op een bleekamberkleurig, helder bier van 8,5 vol.% alcohol. Rijk aroma met vooral mout, aromahop en kruiden. Fruitigheid in de neus ook. Krachtige smaak waarin we dezelfde componenten vinden als in de neus. Vol mondgevoel. Lange, uitvloeiende nasmaak. |
||
Brasserie St. Feuillien, Le Roeulx |
||
De geschiedenis van St.-Feuillien gaat terug op de Ierse monnik Feuillien, die in de 7de eeuw het christendom kwam prediken. Hij vond de marteldood in 655 in Le Roeulx en 5 eeuwen later werd daar een premonstratenzerabdij opgericht waar men bier brouwde. Sinds 1873 zet de familie Friart die traditie verder. Vandaag brouwen zij nog steeds La St.-Feuillien Blonde, Brune, Réserve, Triple, Cuvée de Noël, la Grisette, een bosvruchtenbier, een saison en een kersenbier. |
||
|
||
 |
||
