Fijne witte, dikke, wandklevende schuim op een mooi parelend helder bier van 6,3 vol.% alcohol. Sierlijke kant op je glas. Aangenaam aroma met lichte hoptoets. In de smaak milde kruiden, zachtzoet van mout en een beetje hopbitterheid. De uitvloeiende nasmaak is van dezelfde structuur: malse mout, tedere hopbitterheid en een mysterieuze kruidigheid. Lichte prikkeling op de tong.

Purnode ligt in de vallei van de Bocq, een bijriviertje van de Maas in de Condroz in de provincie Namen. In 1858 begon landbouwer Martin Belot bier te brouwen in zijn boerderij. Brasserie du Bocq werd omgevormd tot Naamloze Vennootschap in 1949. In 1960 werden alle boerderijactiviteiten stopgezet en concentreerde men zich uitsluitend op het brouwen. Als 100% familiebedrijf is Brasserie du Bocq nog steeds onafhankelijk van welk Belgisch of buitenlands bierconcern ook. Thans staat de 6de generatie van de familie Belot aan de leiding van de brouwerij die 45 mensen tewerkstelt. Andere bieren: Blanche de Namur, Saison Régal, Triple Moine, Deugniet, St. Benoit, Apple-, Red- en Agrumbocq, Waterloo 7 en 8.

Brasserie Du Bocq s.a.
rue de la Brasserie, 4
B-5530 Purnode
Tel.: +32 (0)82 61 07 80
Fax: +32 (0)82 61 17 80
e-mail : brasserie@bocq.be
url: www.bocq.be