September 2011 |
||
Amburon |
   |
|
Een donkerblond bier met witte, stabiele schuim van 7 vol.% alcohol dat in 2009 nieuw op de markt kwam, naar aanleiding van de 7-jaarlijkse kroningsfeesten (het kindje Jezus en moeder Maria werden in Tongeren voor het eerst gekroond in 1890). Het aroma is fruitig-moutig. De smaak combineert zoet-fruitig-moutig met een opzettende bitterheid, die het bier droog doet finishen (dank zij de dry-hopping). Redelijk vol mondgevoel, met duidelijk aanwezige alcohol. |
||
Brouwerij: Ter Dolen, Helchteren |
||
Dit artisanaal natuurbier bier werd ontwikkeld door brouwer Bart Durlet (Haacht, Alken-Maes, Ter Dolen) en Drink Market-uitbater Davy Daniëls en gebrouwen in de ketels van Kasteelbrouwerij Ter Dolen (Helchteren). In het 16de-eeuwse kasteel werd in 1994 een nagelnieuwe brouwerij geïnstalleerd. De streek is een waar fiets- en wandelparadijs. Aan de brouwerij is ook een café en B&B. Je kan er ook terecht voor een rondrit van een 5-tal uur op een Vespa. De brouwerij produceert de abdijbieren Ter Dolen Blond, Donker, Kriek en Tripel. |
||
|
||
