Januari 2012 |
||
Gentse Strop |
![]() |
|
Dit in juli 2011 met de Gentse feesten gelanceerde geel, zeer helder bier met een sneeuwwitte, dikke schuim meet 6,9 volumeprocenten alcohol. In de neus naast graan een beetje bloemen en in de smaak fijne hoppigheid, mout en een klein citrusje. Een vriendelijke prikkeling kittelt je tong. De smaak vloeit uit. |
||
Brouwerij Roman, Mater |
||
Reeds in 1545 brouwde Joos Roman bier in de afspanning “De Clocke”. Deze rustplaats voor reizigers bestond uit een herberg, een boerderij, een maalderij, een mouterij en een brouwerij. In 1930 werd een gloednieuwe brouwerij opgetrokken, die later regelmatig werd vergroot. Nu zijn we 12 generaties (in rechte lijn) verder en staat brouwerij Roman méér dan haar mannetje. Andere bieren: Romy Pils, Adriaen Brouwer, Mater Witbier, Special Roman, Ename, Sloeber, Black Hole. |
||
|
||
StroppendragersDe Gentenaars kwamen in 1537 in opstand tegen de belastingen opgelegd door Keizer Karel. Deze kwam persoonlijk naar de stad om hen te straffen. 50 Gentenaars, blootsvoets en enkel gekleed in een wit hemd moesten hem met een strop om de hals (ten teken dat ze de galg verdiend hadden) genade afsmeken. |
||

