Brouwerij op de Hei  
     
  20 Maart 2004  
     
  Brouwerij Kerkom - uit Sint Truiden  
 

Op zaterdag 20 maart was het weer zover. Onze club had weer een brouwerij uitgenodigd om over haar geschiedenis en haar bieren te praten. Ditmaal was brouwerij Kerkom uitgenodigd.

Omstreeks half 7 kwam onze gastbrouwer aan in het Smis. Na eerst nog enkele bakken bier, en een brood en wat kaas in het zaaltje gezet te hebben, werden er aan den toog nog wat afspraken gemaakt (wie wat gaat doen), zodat we toch allen wisten hoe de avond zou verlopen. Omstreeks 7 uur waren er toch niet veel leden komen opdagen voor deze avond. Dus besloten we om nog wat te wachten tot er nog wat leden zouden opdagen.

Ondertussen vloeide het Kwak-bier overvloedig. Als dat maar goed zou aflopen. Na een half uurtje besloten we dan toch maar om te beginnen (anders zou iedereen al zat zijn voor de eigenlijke activiteit). Er waren toch een twintigtal aanwezigen in 't zaaltje van 't Smis (en dan te bedenken dat er een aantal bestuursleden op een aantal andere plaatsen waren in het buitenland). Dan had het zaaltje wel vol geraakt. Na iedereen verwelkomd en onze voorzitter verontschuldigd te hebben, gaf ik het woord aan de Jules. Die had met de brouwer de nodige afspraken gemaakt voor deze avond.

Daarna begon Mark Limet met volle overtuiging te praten over z'n brouwerij. Ondertussen lieten we de eerste glazen bier al door de zaal ronddragen. Het was de Bink Blond. Daar gaf onze gastbrouwer dan ook wat uitleg over. Om daarna weer met vuur over z'n passie verder te praten. Dit met de nodige anekdotes die ze in het verleden al meegemaakt hadden. Als volgende kregen we een Bink Bruin voorgeschoteld. Dit vergezeld door enkele stukken brood dat met hun bier was gemaakt. Daarbij kregen we ook nog een lekker kaasje, waar ook al bier was bijgedaan. Zeer lekker! Het derde biertje dat onze smaakpuppillen mocht komen verwennen was het Winterkoningske, hun kerstbier. Ondertussen bleef Mark maar verder vertellen over z'n belevenissen als brouwer en al de problemen die overwonnen moesten worden (ook de oneerlijke praktijken van Inters...t werden ten gehoren gebracht). Dit deed ons nog meer walgen van onze grootste "brouwerij" van de werld. Ba!!!! Smeerlappen!

Om de avond toch nog in schoonheid te eindigen had onze gast nog een specialleke bij. Een al wat ouder bier, maar lekker bitter. Net als de meeste van z'n biertjes (en zo zou het eigenlijk moeten) in plaats van die limonade-'bieren' die de grote bierfabrieken op de markt brengen. Daarna kon er nog gezellig nagepraat worden, en kon men de nodige vragen stellen aan de brouwer. terwijl je nog een biertje kon drinken aan 1 euro per consumptie. Zo werd het al snel en gingen we met een tevreden gevoel terug naar huis. Het was een zeer geslaagde avond. En veel meer volk moest er van Mark niet zijn. Want dan was er veel kans minder aandacht tijdens zijn verhaal.

Tot op een andere gelegenheid. Schol!!

 
     
Deze pagina werd laatst bijgewerkt op woensdag 5 september 2007